planted.steak Paprika mit aromatischem Couscous und Currydip

Dauer: 30 Min

Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?

Für den Kräutercouscous

200g

Couscous

250g

Gemüsebrühe

20g

Olivenöl

10g

gehackte Petersilie

10g

gehackte Minze

10g

gehackter Dill

Salz

1.5g

Pfeffer

20g

Oliven grün

10g

Kapernäpfel

30g

Gurkenwürfel

Zitronensaft

Zubereitung des Steaks

320g

planted.steak Paprika

Pflanzenöl

Currydip

80g

Mayonnaise

80g

Joghurt

Kurkuma

Curry

Salz

Pfeffer

Produkte in diesem Rezept

planted.steak

Paprika

Zubereitung

Für den Kräutercouscous

Den Couscous in eine Schüssel geben und mit der heißen Gemüsebrühe übergießen. Mit einem Teller/ Folie oder Deckel abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Den Couscous mit einer Gabel auflockern, dann Olivenöl, gehackte Petersilie, Minze und Dill untermischen. Etwas Zitronensaft, Oliven, Kapern und die Gurkenwürfel zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Kräutercouscous auf einem reller oder einer Platte anrichten.

Zubereitung des Steaks

Nimm das planted. Steak paprika aus der Verpackung
Heize den Grill oder deine Pfanne auf mittlere Hitze vor.
Grille oder brate das Steak. paprika 2- 3 Minuten auf jeder Seite.

Zubereitung Currydip

Mische alle Zutaten und gib es ganz zum Schluss über das Gericht.

Servieren

Wenn du möchtest, kannst du noch mehr gehackte Kräuter über das gesamte Gericht geben. Serviere einige Zitronenscheiben und eine Schale mit Dip in der Mitte des Tisches, um sie zu teilen.

planted.steak Paprika mit aromatischem Couscous und Currydip

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