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Planted
Der neue Standard für pflanzliches Fleisch
Biss für Biss wollen wir die negativen Auswirkungen der traditionellen Fleischindustrie auf unseren Planeten reduzieren und gleichzeitig gesunde und schmackhafte Proteine liefern.
Unser pflanzenbasiertes Fleisch
wird nur aus natürlichen Zutaten hergestellt, enthält keine Zusatzstoffe und rettet Tierleben.
Wir sind B-Corp zertifiziert
Wir freuen uns sehr, mitteilen zu können, dass wir nun offiziell als B Corp zertifiziert sind und uns der großartigen B-Corp Bewegung in der Schweiz und auf der ganzen Welt angeschlossen haben. Die B Corp Zertifizierung ist ein Beweis für unser unermüdliches Engagement, positive Auswirkungen auf die Menschen und den Planetenzuhaben.
Unsere Geschichte
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
Planted wurde 2019 gegründet, nachdem Pascal Bieri 2017 in den USA arbeitete und auf verschiedene Fleischersatzprodukte aufmerksam wurde, sich aber an den vielen Zusatzstoffen störte. Er holte seinen Cousin Lukas Böni mit ins Boot, der gerade dabei war, seinen Doktor in Lebensmittelverfahrenstechnik zu absolvieren. Über einen Professor der ETH Zürich kamen die beiden mit dem ETH-Doktoranden Eric Stirnemann zusammen, der sich besonders gut mit dem Nassextrusionsverfahren auskannte. Komplettiert wurde das Team durch Christoph Jenny, einen Finanzexperten, der zu diesem Zeitpunkt bereits viel Erfahrung in der Gastronomie gesammelt hatte. Judith Wemmer trat als Spätgründerin 2020 dem Executive Board von Planted bei.
"Als Spitzensportler spielt Ernährung eine entscheidende Rolle für mich. Die Planted Produkte sind für mich eine super Quelle für gesunde Proteine, welche zusätzlich auch noch nachhaltig sind. Aber am aller wichtigsten: Sie schmecken sehr gut!"
"Als Profisportlerin benötige ich eine hohe Energiezufuhr. Planted ermöglicht es mir, meinen täglichen Proteinbedarf zu decken, während ich gleichzeitig etwas Positives für die Umwelt und meinen Körper tue. Mit Planted weiss ich genau, was drin ist und woher es stammt - und es schmeckt mir einfach mega gut!"
Planted ist so viel mehr als nur ein (sehr) leckeres Produkt- es ist eine Einstellung. Wir befähigen unsere Mitarbeiter:innen, wichtige Entscheidungen zu treffen, sich zu entfalten und ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Wir sind davon überzeugt, dass wir unsere ehrgeizigen Ziele nur mit Teamwork erreichen können.
