Turkish Pasta

Dauer: 30 Min

Level: Einfach

Zutaten

Für wie viele Personen?

250g

Pasta nach Wahl

Packung planted.pulled Spicy Herbs

150g

veganer Joghurt

Knoblauchzehen

0.5

Limette

1 EL

Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

rote Zwiebel

1 EL

Tomatenmark

Eine Handvoll frische Petersilie

Dose gewürfelte Tomaten

2 TL

Paprika

planted.pulled

Spicy Herbs

In einer Schüssel den Joghurt mit einer Knoblauchzehe (oder mehr, je nach Vorliebe!), Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Falls gewünscht, das planted.pulled Spicy Herbs in kleinere Stücke schneiden und für ca. 5 Minuten anbraten.
Zwiebel, die restlichen Knoblauchzehen und das Tomatenmark in die Pfanne geben und noch ein paar Minuten anbraten.
Petersilie und Paprika einrühren, dann die Dose gewürfelte Tomaten hinzufügen und gut vermengen.
Die Mischung köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.
Währenddessen die Pasta nach Wahl kochen. Auf einem Teller anrichten, mit der planted-Mischung und der Knoblauch-Joghurt-Sauce toppen.